Amandine CARON & Antoine SANNIER

Cette péniche, Amandine et Antoine en ont rêvé ! En 2019, après avoir travaillé dans la presse pour l’un et dans la comptabilité pour l’autre, ils font l’acquisition de ce bateau de 40 m, -gabarit Fressinet pour les connaisseurs-, relèvent leurs manches et s’arment de courage : « […] c’était une coque vide, il a fallu penser les salles, la cuisine, créer un assainissement raccordé au tout-à-l’égout, aménager le pont et la berge […] on en a bougé de la ferraille…près de 17 tonnes […] » détaille Antoine en ajoutant que 2 ans de travaux ont été nécessaires pour parvenir à ce qu’ils avaient en tête, salle cosy et extérieurs chaleureux et bucoliques.

Aujourd’hui, ce petit coin de paradis, hors du temps, séduit par son isolement et sa quiétude. Les clients de passage reviennent, les habitués invitent leur famille ou des amis. Le Jessy’s reste ouvert de février à décembre, avec une carte-bar/snack disponible dès 10h et toute la journée. Et si certains visent l’apéro du soir, des planches sont proposées aux amoureux de la nature, venus apprécier les rayons du soleil…jusqu’à 21h. Le couple accueille aussi les événements d’entreprise et il est possible de privatiser le site en cas de mariage ou de célébrations familiales…il n’y a pas à dire, on accueille les bras ouverts au Jessy’s !

La magie opère tant que des couples s’attardent souvent, confortablement installés dans les salons de jardin. Il n’est pas rare de voir des familles laisser le temps filer et rester toute une après-midi, commandant des boissons selon la soif. « Nos clients aiment la tranquillité, le calme, le repos ».

Antoine, à l’aise et décontracté, apprécie le contact avec les clients, leurs gentils mots, et cultive la décontraction : « […] ce que je préfère ? Quand un client arrive en me disant bonjour, monsieur, et qu’il repart en lançant : à bientôt, Antoine ! C’est une vraie satisfaction…[…] ».

Créer du lien, entendre les clients rire et les voir se régaler : voilà la recette du bonheur façon Jessy’s…